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Menu 套餐
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(Uniquement le midi hors Weekend et jour férié)Entrée+plat+accompagnement
Entrée au choix :
4 Nems au poulet
4 bouchés aux crevettes
Soupe poulet au maïs
Salade de choux
Plat au choix :
Porc caramel
Poulet sauté épicé à l’impérial
Poulet citronnelle
Accompagnement :
Riz cantonnais
Nouilles sautées aux légumes
Riz Blanc
Dessert du jour 3 € suppl
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Entrée+plat+accompagnement+dessertEntrée au choix :
4 Nems au poulet
4 Samoussa au boeuf
4 Tempura de crevettes
4 Raviolis aux crevettes
Soupe poulet au maïs
Salade d'algues wakamé
Plat au choix :
Gambas épicés woky (piquant)
Crevettes sautée au céleri et noix de cajou
Marmite de poisson à la façon « Sichuan » (piquant)
Accompagnement :
Riz cantonnais ou Nouilles sauté aux légumes
Dessert aux choix:
Lychees au sirop
Salade de fruits maison
Nougats
Dessert du jour
Menu enfants 儿童套餐
Menu Enfant
Entrée+plat+accomp+dessert2 nems poulet/ 4 nuggets de poulet
Poulet citronnelle / Steak hachée
Riz cantonnais / Frites
2 boules de glace
Entrée 头盘
E1Nem poulet 鸡肉春卷– 4 pièces
E2 Nem porc 猪肉春卷– 4 pièces
E3 Nem crevette 虾春卷– 4 pièces
E4 Samoussa au bœuf 牛肉三角– 4 pièces
E5 Tempura de crevettes 炸虾– 4 pièces
E6 Ravioli aux crevettes (Hakao)虾饺– 4 pièces
E7 Bouchée aux crevettes (Shaomai)烧麦– 4 pièces
E8 Gyoza au poulet grillé 煎饺– 4 pièces
E9 Rouleau de printemps 生春– 2 pièces
Entrées froides 凉菜
F1 Salade d’algues wakamé 海藻沙拉
F2 Salade de choux 卷心菜沙拉
F3 Salade de concombre 凉拌黄瓜
F4 Salade de bœuf aux 5 épices 五香牛肉沙拉
F5 Poulet mariné sauce Sichuanaise 口水鸡
F6 BO-BOUN nem et bœuf 越南米粉
Potages 汤类
S1 Soupe pékinoise 北京酸辣汤
S2 Soupe poulet au maïs 鸡丝玉米汤
S3 Soupe de raviolis au porc 馄炖汤3 pièces
S4 Raviolis au porc sauce pimenté 红油抄手 6 pièces
Plats spécialités chinoise 特色主菜
P24 St Jacques à la vabeur l'ai et aux vermicelles (piquant🌶️) 蒜蓉粉丝扇贝
P23 Cuisse de grenouille sel et poivre 椒盐田鸡
P1 Poulet citronnelle 香茅鸡
P2 Poulet sauté à la sauce curry 咖喱鸡
P3 Poulet impérial 宫保鸡丁
P4 Porc façon Gu Lao 咕咾肉
P5 Lamelle de porc à la sauce piquante 🌶️ 鱼香肉丝
P6 Porc braisé en rouge à la façon Mao 红烧肉
P7 Bœuf aux oignons sur plaque chauffante 铁板洋葱牛肉
P8 Bœuf piquant sur plaque chauffante 🌶️ 铁板辣子牛肉
P9 Canard laqué sur plaque chauffante 铁板鸭
P10 Calmar sauté sur plaque chauffante 铁板鱿鱼
P11 Marmite de bœuf à la façon « Sichuan » (piquant🌶️) 水煮牛肉
P12 Marmite de poisson à la façon « Sichuan » 水煮鱼
P13 Marmite de poisson au légume fermenté 酸菜鱼
P14 Crevettes au sel et poivre 椒盐虾
P15 Crevettes sautées à la sauce piquante 🌶️ 辣子虾
P16 Crevettes sautée au céleri et noix de cajou 腰果虾仁
P17 Gambas épicés woky 🌶️ 干锅大虾
P18 Poulet épicé woky 🌶️ 干锅鸡
P19 Mapo tofu (à base d'émincé de bœuf, sauce piquante) 麻婆豆腐
P20 Haricots verts sautés à la façon « Sichuanganbian » 🌶️干煸四季豆
P21 Chou Shanghai sautés à l’ail 蒜蓉上海青
P22 Brocolis sautés à l’ail 蒜蓉西蓝花
Nouilles 面食
N1 Nouilles sautées aux légumes 素炒面
N2 Nouilles sauté au bœuf 牛肉炒面
N3 Nouilles sauté aux crevettes 虾炒面
N4 Soupe de nouilles au ragoût de bœuf 红烧牛肉面
N5 Soupe de nouilles au tomates et oeufs brouillés 西红柿鸡蛋面
N6 Soupe de nouilles au poulet 鸡肉汤面
N7 Vermicelles sauté au poulet 鸡肉炒米线
N8 Pâte de riz sauté au bœuf 干炒牛河
RIZ 米饭
R1 Riz cantonnais (Riz blanc, jambon de dinde, poireau, œuf, petit bois) 广东炒饭
R2 Riz sauté au crevette (Riz blanc, crevette, poireau, œuf, poivrons, petit bois) 虾仁炒饭
R3 Riz blanc 白米饭
DESSERTS 甜品
dessert du jour 当日甜品
D1 Nougat dur 芝麻花生硬糖
D2 Nougat mou 芝麻花生软糖
D3 Gingembre confit 姜糖
D4 Lychees au sirop 糖水荔枝
D5 Perle de coco 2 pièces 糯米糍
D6 Moelleux chocolat 巧克力熔岩蛋糕
D7 Mochis glacés 麻薯冰激凌
Boissons Chaudes 热饮
Café expresso / Déca 浓缩/脱因咖啡
Noisette 榛子咖啡
Café crème 美式加奶